Il parmigiano reggiano, l'aceto balsamico tradizionale, il prosciutto di Parma, il salame di Felino, la tigella, il pane, il sale di Cervia, il castagno, l'olio di Brisighella, il formaggio di Fossa, il vino, il pomodoro e la patata. Questi musei sono dislocati in varie zone dell'Emilia Romagna, ognuno nella città che lo rappresenta da sempre.