A pochi chilometri da Noci, in provincia di Bari, al confine con il territorio di Putignano, sorge l'antica chiesa della Madonna di Barsento.
La sua storia è materia di studi e discussioni, mentre lo stile architettonico è servito da modello per la costruzione dei Trulli e per l'edilizia "a secco", tipica della Puglia.