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<title>Upnews.it / greengalletti / Tutte</title>
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<description>Rss Upnews.it</description>
<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 19:52:15 +0100</pubDate>
<language>en</language>
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	<title><![CDATA[Mangiare Sano, Mangiare Bene: il grande e variegato mondo dell'alimentazione]]></title>
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	<source url="http://www.upnews.it/salute/mangiare-sano-mangiare-bene-il-grande-e-variegato-mondo-dellalimentazione/"><![CDATA[Mangiare Sano, Mangiare Bene: il grande e variegato mondo dell'alimentazione]]></source>
	<description><![CDATA[l grande e variegato mondo dell'alimentazione si divide in due capitoli che da sempre son ben distinti tra loro: l'aspetto gastronomico (mangiare è un piacere) e quello salutistico (mangiare bene o male dà salute o malattia)<br /><br />In rete esistono ormai centinaia di siti internet e riviste che trattano di alimentazione. Incredibilmente, nessuno riesce a trattare l'argomento in modo coerente, onesto e completo.<br /><br />Le informazioni che si trovano hanno tre grandi difetti:<br /><br />    * Non sono coerenti perché s ]]></description>
	<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 20:52:15 +0100</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>salute</category>
	<votes>17</votes>
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	<title><![CDATA[Green Galletti: Arrivano le gelate: come correre ai ripari con le tue piante in terrazza e in giardino]]></title>
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	<source url="http://www.upnews.it/ambiente/green-galletti-arrivano-le-gelate-come-correre-ai-ripari-con-le-tue-piante-in-terrazza-e-in-giardino/"><![CDATA[Green Galletti: Arrivano le gelate: come correre ai ripari con le tue piante in terrazza e in giardino]]></source>
	<description><![CDATA[Questo mese le tue piante in terrazza e in giardino iniziano temperature. Ecco i sintomi perché si possa correre ai ripari come quasi sempre, è meglio prevenire che curare.<br />Quando il termometro ecende sotto gli O °C, la maggior parte del­le piante collocate in terrazza o in giardino soffre veramente molto, so­prattutto nelle zone interne della Peni­sola o nelle zone di montagna. ]]></description>
	<pubDate>Sat, 16 Jan 2010 01:07:20 +0100</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>ambiente</category>
	<votes>16</votes>
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	<title><![CDATA[Green Galletti: Rosati salentini: andar per vini in Puglia]]></title>
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	<source url="http://www.upnews.it/cucina/green-galletti-rosati-salentini-andar-per-vini-in-puglia/"><![CDATA[Green Galletti: Rosati salentini: andar per vini in Puglia]]></source>
	<description><![CDATA[In un territorio caratterizzato da terre rosse che ricoprono pianori e dolci rilievi, si producono rosati immediati e gradevoli, dal tipico sentore fruttato, da abbinare alla cucina marinara locale.<br />II Salento, il cosiddetto "tacco" dello stivale, è de­finito da pianure, da mo­desti rilievi dei Tavoliere di Taranto e di Lecce e dalle ondulazioni delle Serre, verso l'estremità della pe­nisola. ]]></description>
	<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 01:26:42 +0100</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>2</votes>
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	<title><![CDATA[Rosmarino, un rifarne suggestivo per questa pianta costiera che  ricorda il colore del mare]]></title>
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	<source url="http://www.upnews.it/cucina/rosmarino-un-rifarne-suggestivo-per-questa-pianta-costiera-che-ricorda-il-colore-del-mare/"><![CDATA[Rosmarino, un rifarne suggestivo per questa pianta costiera che  ricorda il colore del mare]]></source>
	<description><![CDATA[In un clima mediterraneo, il profumatissimo, sempreverde ro­smarino, che può superare i 2 metri d'altezza e diametro, fio­risce e rifiorisce con gran diletto delle api, che fanno bottino di polline e nettare.<br />Col­tivato nell'esilio del Nord, invece, dimen­sioni, fioritura, aroma e proprietà tera-peutiche si dimezzano, pur non alterando le qualità ornamentali. Il rosmarino vive bene sia in giardino, in piena terra, (per esempio a ridosso d'un muro volto a Sud) che in vaso sul balcone, e malgrado ]]></description>
	<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 01:25:47 +0100</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>2</votes>
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	<title><![CDATA[Limoncello: Un pranzo importante, in Italia si conclude spesso con un liquore]]></title>
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	<source url="http://www.upnews.it/cucina/limoncello-un-pranzo-importante-in-italia-si-conclude-spesso-con-un-liquore/"><![CDATA[Limoncello: Un pranzo importante, in Italia si conclude spesso con un liquore]]></source>
	<description><![CDATA[Profumato, dolce e acidulo nello stesso tempo, esiste da sempre, ma, negli ultimi anni, è diventato di moda. Immancabile in bar e ristoranti, viene consumato anche a casa, fresco di frigo.<br /><br />Un pranzo importante, in Italia si conclude spesso con un liquore. E un punto fermo, quasi irrinunciabile. Soprattutto al ristorante, con il caffè si chiede l'ama­ro o, almeno, si chiedeva. Questo genere di consuma­zione, infatti, ha subito una una flessione a vantaggio di un liquore che è sempre e-sistito, m ]]></description>
	<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 10:40:17 +0200</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>19</votes>
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	<title><![CDATA[II Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca ori­ginario della Valle Reno]]></title>
	<link>http://www.upnews.it/cucina/-110696/</link>
	<source url="http://www.upnews.it/cucina/-110696/"><![CDATA[II Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca ori­ginario della Valle Reno]]></source>
	<description><![CDATA[Nella terra caratterizzata da vini eleganti, dove i bianchi soprattutto si distinguono per l'aroma fine e delicato, ecco una delle migliori espressioni locali<br />II Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca ori­ginario della Valle Reno e più specificatamente del Rheingau, zona viticola te­desca che si sviluppa da Lorch a Francoforte.<br />Tutto­ra è il bianco maggiormen­te coltivato in quell'area e assume massimo pregio se le uve sono attaccate dalla Botrytis cinerea, ossia dalla cosiddetta muffa nobi ]]></description>
	<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 10:39:35 +0200</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>20</votes>
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	<title><![CDATA[Green Galletti: Lo spinaccio, di costituzione robusta, antianemica e rinforzante, è proprio una pianta di ferro]]></title>
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	<description><![CDATA[VERDURA DI FERRO<br />Di costituzione robusta, antianemica e rinforzante, è proprio una pianta di ferro<br />SOTTOCOPERTA<br />Una specie di piccola serra a forma di tunnel nell'orto è utile per prolungare o anticipare la vita degli ortaggi. Vie­ne per lo più costruito con tondini di ferro piantati nel terreno e coperti con teli plastici. ]]></description>
	<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 10:38:41 +0200</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>20</votes>
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	<title><![CDATA[Green Galletti: Se il giardiniere è goloso nel piatto mette un fiore: guida agli ortaggi da terrazo]]></title>
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	<description><![CDATA[Capita raramente di consigliare un libro di cucina come un'utile guida per il giardinaggio. Il merito va agli autori, Cristina Bay e Gottardo Bonacini, due appassionati che hanno fatto una professione del pro­prio sapiente bricolage.<br /><br />Il giardiniere goloso (Ponte alle Grazie, pp. 320, euro 16) distribuisce consigli e ricette sulle erbe e gli ortaggi che vale la pena di coltivare in terrazzo o nell'orto.Il primo suggerimento è per tutta la famiglia delle zucche e zucchine , ma tra i quarantuno or ]]></description>
	<pubDate>Wed, 22 Apr 2009 01:42:39 +0200</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>12</votes>
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	<title><![CDATA[Green Galletti: Uva da bere, uva da mangiare: gli acini protagonisti dei piatti, richiedono il nettare dei grappoli]]></title>
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	<description><![CDATA[Fin dai tempi più remoti, la saggezza popolare ha f considerato l'uva come uno dei frutti più importanti dal punto di vista nutritivo. Oggi, abbiamo la consapevo­lezza di un prodotto dal valore energetico elevato. Grazie ad una presenza di zuccheri variabile tra il Htó il 30°/o a seconda delle varietà, può essere consigliata quindi a bambini, convalescenti ed anziani. Contiene vitamina B e C, sali minerali di potassio, calcio e fosforo, ed è rac­comandata per gli sportivi proprio perché gli zucc ]]></description>
	<pubDate>Wed, 22 Apr 2009 01:41:59 +0200</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>12</votes>
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	<title><![CDATA[Green Galletti: Il carciofo spinoso d'Albenga identificativo del suo territorio]]></title>
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	<description><![CDATA[Per le caratteristiche geografiche felici, la Piana di Albenga presenta condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione di ortaggi che sono diventati identificativi del suo territorio. L'Asparago violetto, il Pomodoro Cuore di bue, la Zucca a trombetta e il carciofo spinoso di Albenga.<br />Del carciofo (CynaroaScolymus L), specie originaria del bacino del Mediterraneo, l'Italia è il produttore più gran­de al mondo.<br />LA COLTIVAZIONE che può essere annuale o poliennale in coltura specializzata. rich ]]></description>
	<pubDate>Mon, 09 Mar 2009 15:36:27 +0100</pubDate>
	<author>greengalletti</author>
	<category>cucina</category>
	<votes>1</votes>
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