Vi piacciono i dolci alla frutta? Allora dovete provare a fare questa sofficissima torta di mele, ottima per la prima colazione, ma altrettanto buona da accompagnare al té del pomeriggio. E' arcinoto che "una mela al giorno..." ma lo sapevate che...
Sciogliete il lievito nel latte tiepido e amalgamatelo con 30 gr di farina, poi fate riposare l’impasto per circa 1 ora. Nel frattempo, fate ammorbidire 100 gr di burro a temperatura ambiente, poi lavoratelo insieme alla restante farina, e...
Quella del barman è una vera e propria arte che richiede studio, esperienza sul campo e talento innato. Come tutte le arti e i mestieri si serve di una serie di strumenti. Vediamo quali. Shaker. Contenitore in metallo a chiusura ermetica, a forma...
Il Ristorante Messicano Milano accoglie con un’atmosfera vivace e colorata sulla riva dei navigli, centro nevralgico della vita notturna milanese. La location è ampia e spaziosa, impreziosita dai giochi di luce creati dagli arredi e dalle statue...
Quali sono i cibi afrodisiaci? E quali sono i cibi che è meglio non ingerire prima di fare sesso? Gli alimenti possiedono delle caratteristiche nutrizionali differenti. Alcuni rendono difficile la digestione, altri vengono considerati...
Tra poco si avvicina la festa della mamma ... e quale miglior modo di omaggiarla se non preparando per lei un dolce dono ... qualcosa tipo ... una classica crostata alla marmellata? Una tra le classiche torte della nonna per antonomasia, che tanto...
Mescolate la polenta con le uova, sale, pepe, qualche fogliolina di timo e 200 gr di latte. Lasciate riposare questa pastella per una decina di minuti. Cuocete la pastella versandone un mestolino alla volta in una padella antiaderente (Ø 15 cm) una...
Una location ampia ed elegante dai toni glam e contemporanei. Ecco Spazio Movida, situato nella zona milanese dei navigli, punto nevralgico della movida milanese. Ideale per una serata tranquilla, una birra tra amici o per una cena easy a base di...
Una torta di mele molto casalinga e rustica, ideale per la merenda dei bambini ma anche per una genuina e squisita prima colazione. La caratteristica principale di questa torta di mele è la consistenza umida all’interno, con le mele che adagiate...
rivista dell’Institute of Food Technology (Ift) di Chicago (che riunisce scienziati e industrie di più di 100 paesi). Sloan ha raccolto quindi i dati provenienti da più fonti industriali e più Paesi e ha stilato una classifica dell’andamento...
Disossate il petto di pollo, ungetelo e battetelo delicatamente fino a renderlo alto circa 0,5 cm. Lavate gli spinaci e asciugateli bene; adagiateli sulla carne e ricoprite con le fette di prosciutto crudo. Arrotolate e chiudete accuratamente con lo...
Oggi vi suggeriamo un'altra ricetta leggera da aggiungere nella nostra rubrica dedicata alle ricette light:pasta frolla per biscotti.Questa ricetta light per i biscotti di pasta frolla è perfetta per chi non si vuole privare delle piccole delizie e...
Dolce ricetta oggi in tavola, con il cheesecake alla ricotta, una ricetta facile e veloce che arriva direttamente dalla tradizione americana. Una ricetta rivisitata quella del cheesecake alla ricotta, che al posto del formaggio Philadelphia, usa la...
Il cuociuova Coccodandy è stato ideato da Stefano Giovannoni, architetto e designer italiano, e prodotto da Alessi nel 1998. Coccodandy è realizzato in resina termoplastica nei colori giallo, azzuro e bianco...
Dolce ricetta oggi in tavola con la torta Sbrisolona, una torta che arriva dall'antica tradizione culinaria mantovana e si è diffusa oltre i confini del Belpaese, meritandosi il tanto ambito riconoscimento del marchio di Denominazione di Origine...
Mezzogiorno si avvicina ... ed oggi portiamo in tavola un piatto che arriva dalla storia culiaria del nostro Belpaese ma che, bando alla tradizione, è riproposto in una nuova versione ... in bianco: le lasagne bianche con prosciutto cotto e...
Il momento dello svezzamento è una fase davvero delicata per ogni bambini, durante la quale il genitore non solo deve insegnare al bambino a mangiare ma educarlo all'alimentazione. Una fase, che in genere tutte le mamme ed i papà attraversano,...
I veri teramani, conoscono da sempre, come un sapore dell’infanzia, che si mescola al ricordo di casa, l’autentico gusto delle Virtù del primo Maggio. Un’arte lontana nel tempo, che affonda le sue radici nella tradizione e si tramanda di...
Le varianti regionali sono tantissime: possiamo trovare il pancotto con le cozze, quello con il peperoncino, quello con i fagioli. Nella nostra Brianza, ha il fascino delle carezze delle nonne, che in un “bel pancutin cun l’off” (un bel...
Fin dalla notte dei tempi nel teramano è tradizione preparare un gustoso piatto oramai divenuto celebre: le Virtù. Il ristorante di pesce La Conchiglia d’oro a Pineto come ogni anno rinnova questa antica e nobile tradizione proponendo una...
Mentre i vini famosi delle grandi annate sono piuttosto costosi, non è necessario acquistare una bottiglia costosa per godere di buon vino. Il prezzo di un vino non è legato sempre al suo valore. E richiede pazienza nella ricerca.
Mezzogiorno è arrivato e con lui, una nuova ricetta da portare in tavola per grandi e bambini: la frittata con pomodorini. Unon squisito ma pur sempre semplice secondo piatto, perfetto per i grandi, in quanto light e ideale per i bambini, dato che...
Dopo il successo dei primi appuntamenti, continua il 10 maggio 2013 a Lucca lo Snaidero Live Cooking Tour. Lo showroom Il Borgo Arredamenti ospiterà l’evento organizzato da Snaidero, in collaborazione con Electrolux, che ha come obiettivo far...
Dominato dai toni del rosso e del nero, Janga Cafè situato nella zona città studi di Milano, è diventato in breve tempo un punto di riferimento per i giovani milanesi. Una location elegante e minimalista in perfetto stile contemporaneo, glamour e...
Unanimemente riconosciuto come una “eccellenza” della gastronomia regionale, indubbiamente il prodotto tipico calabrese più noto in assoluto, viene proposto durante la bella stagione (raccolto di fresco!!) anche sul web; ma anche in altri...
Dal 17 al 19 maggio prenderà il via la quinta edizione del festival internazionale del vino nella meravigliosa Costa Smeralda, in Sardegna. Degustazioni, incontri, presentazioni di libri e tanto altro. 60 cantine partecipanti all'evento per un...
Oggi nella nostra rubrica dedicata alle ricette light, vi consigliamo come preparare un dessert per restare in linea e non rinunciare al piacere del dolce:dessert allo yogurt, con tanta frutta fresca e cereali. Un dolce piacere con cui non ingrassi.
Fate bollire il bulgur nel brodo vegetale acidulato con il succo di limone. Spegnete il fornello, coprite e fate riposare per 20-30 minuti. Tritate i pomodori secchi ei ceci e aggiungeteli al bulgur. Sbucciate il cetriolo, tagliatelo a metà per la...
Sbucciate l’avocado, tagliatelo a metà ed eliminate il nocciolo. Sbucciate l’aglio. tagliate il peperone a metà, eliminate i semi e tritatelo grossolanamente. Dopodichè mettete nel frullatore l’avocado, uno spicchio di aglio, il peperone e...
Una torta di carote squisita! Buona e davvero sana perchè senza uova e senza latte, con farina di farro, perfetta soprattutto per chi ha delle intolleranze! Vi aspetto sul mio blog per le dosi e tutti gli ingredienti!