Un mangiare proprio così ...oggi sui giovani non va più giù ! La moda cambia e cambia pure il gusto e forse si capisce le altre prospettive del mangiare sano . I giovani che avevano fatto di questa catena la più grossa e potente sembrano di non...
Riscaldate il forno a 200° con ventilazione. Lavate i filetti di pesce sotto l’acqua corrente fredda e tamponateli con carta da cucina. Ritagliate 4 fogli di carta da forno (30×30 cm) e adagiate un filetto su ogni foglio. Tritate il prezzemolo.
La vita non è vivere, ma vivere in buona salute… ammoniva Marziale (Epigrammi, 80/102). Di certo sarebbe un po’ riduttivo pensare alla vita solo in questi termini, ma vivere in buona salute costituisce il punto cardine per godere appieno di...
Il cavolo cappuccio è una delle tante varietà del cavolo, questa particolarmente versatile perchè può essere consumata sia cotta che cruda. Se facciamo un tuffo nella storia ci accorgiamo di quanto sia antica la sua coltivazione ed il suo uso,...
La torta magica è una torta saporita, sia al gusto che alla vista. Vi chiederete cosa abbia di magico una torta con degli ingredienti semplici come farina, uova, zucchero ed estratto di vaniglia. Continua a...
Il cheesecake, dolce di origine americana, ma ne siamo proprio così sicuri? In realtà pare che questo dolce pianti le sue radici in tempi decisamente più remoti: se ne trova citazione nel "De Agri Cultura" opera di Catone, nella quale si fa...
Comunicato stampa ufficiale della prestigiosa azienda vitivinicola toscana Marchesi de' Frescobaldi sul nuovo progetto sociale e vino "Gorgona", in collaborazione con la casa di detenzione dell'omonima isola toscana.
Comunicato stampa ufficiale della prestigiosa azienda vitivinicola toscana Marchesi de' Frescobaldi sul nuovo progetto sociale e vino "Gorgona", in collaborazione con la casa di detenzione dell'omonima isola toscana.
Comunicato stampa ufficiale della prestigiosa azienda vitivinicola toscana Marchesi de' Frescobaldi sul nuovo progetto sociale e vino "Gorgona", in collaborazione con la casa di detenzione dell'omonima isola toscana.
Tritate finemente la cipolla e rosolatela in una casseruola a fondo spesso con un cucchiaio di olio d’oliva. Quando sarà trasparente aggiungete il brodo o l’acqua e un pizzico di sale; portate ad ebollizione, quindi versate lentamente la farina...
Altra semplice ricetta della dieta dukan da consumare dalla fase di crociera in poi, per la presenza di verdure. Un'idea in più da aggiungere al nostro ricettario...
FASI♥DUKAN: CROCIERA, CONSOLIDAMENTO Tempo di preparazione e cottura: 20 minuti + 30 Una ricetta semplice ipocalorica per chi segue la dieta dukan. Spezzatino di manzo ai peperoni, dalla fase di crociera in poi, per la presenza di...
E' scoppiato il caldo, o almeno pare. La voglia di mettersi ai fornelli è poca e la prova costume si avvicina. Quindi, per andare a letto sereni e non sognare di passare l'estate spiaggiate sul bagnasciuga, ecco una ricettina leggera e gustosa.
Tra i tanti profumi e sapori che l'Abruzzo regala, le Sise delle monache hanno un posto d'onore. Tre montagnette di pan di spagna ripiene di crema pasticciera, con una spolverata di zucchero al velo. Made in Guardiagrele, Abruzzo.
Dal Portogallo un video che fa spiega molto bene perchè si può essere vegani, lontao dai luoghi comuni. E’ quello che accade in questo brevissimo video il cui protagonista – un tenerissimo bimbo di pochi anni – davanti ad un piatto di...
Il farro è un ottimo cereale, particolarmente indicato in tutte le diete per il fatto che da un senso di sazietà pur contenendo pochissime calorie. La minestra di farro ha origini antichissime, in realtà è il farro stesso che vanta la sua...
Biscottini semplici e poco calorici, da accompagnare ad una tisana o ad un caffe lungo americano. Biscotti leggerissimi Ingredienti per 15/20 biscotti 100 gr di farina di riso 100 gr di crusca d’avena 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di...
Ormai è countdown per l'inizio dell'estate, e anche i menù giornalieri cambiano, perchè in questo periodo si ha voglia di mangiare in modo particolare, leggero, ma soprattutto di assaporare e sperimentare ricette fresche per preparare piatti...
Se cerchi i vini officiali dell'Inter, vieni a trovarci sul nostro sito - l Consumatore al Centro - Distributore vini per bar e ristoranti. Il nuovo progetto Il Consumatore al Centro unisce ristoranti, cantine e consumatore finale in un circuito che...
Una torta semplice, veloce, buona e bella, dal sapore antico e genuino. Tutte le famiglie hanno almeno una ricetta per una squisita torta di mele, e la mia famiglia non fa eccezione!Una torta da gustare a colazione inzuppata nel latte, a merenda, da...
Ingradienti: 2 fette di pane 3 pomodorini olio sale ricotta Preparazione: Tostare le fette di pane sulla bistecchiera elettrica. Tagliare i pomodorini a pezzettini in un piatto e condirli con sale ed olio. S… Ospitato da OverBlog
Riscaldate 3 cucchiai d’olio in un tegame capiente e fate rosolare a fiamma moderata la cipolla e l’aglio. Nel frattempo lavate e mondate gli asparagi ed eventualmente tagliate via le parti un poco legnose, poi sbollentateli in acqua e sale per...
Più che definirla ricetta, quella della pizza finta è un'idea, uno spunto per aiutare tutti coloro i quali la sera aprono il frigo e osservano il vuoto cosmico, o semplicemente per chi è rincasato troppo tardi e non ha tempo di preparare la cena...
Oggi volevo proporvi questo piatto semplice e anche abbastanza comune nella tavola degli italiani, la pasta con i peperoni con l' aggiunta di una piccola variante. Potete trovare questa ricetta insieme a molte altre in questo blog. Spero che non vi...
FASI♥DUKAN: CROCIERA, CONSOLIDAMENTO Tempo di preparazione e cottura: 20 minuti + 45 circa Tempo di riposo in frigo: almeno 3 ore. Per colazione, un’ottima alternativa da accompagnare con una tazza di tè o latte scremato, dalla fase di...
FASI♥DUKAN: ATTACCO, CROCIERA, CONSOLIDAMENTO Tempo di preparazione e cottura: 30 minuti + 1 ora circa Un’alternativa dukan niente male, al favoloso vitello tonnato, piatto tipicamente estivo. Continua a...
FASI♥DUKAN: CROCIERA, CONSOLIDAMENTO Tempo di preparazione e cottura: 7 + 5 – 7 minuti Un buon piatto di “pasta” ipocalorica, adatta dalla fase di crociera in poi, per la presenza di asparagi. Continua a...
Il semifreddo al cioccolato è una ricetta classica, apprezzata particolarmente per il suo gusto deciso e per la sua freschezza. Nella mia versione ve la propongo senza panna e, anche se uso un po di burro, è sicuramente più light di quelle che...
RICETTE ROMANESCHE - Oggi presentiamo una ricetta a base di Pomodori Pelati, Pasta e Peperoncino. La Pasta all'arrabbiata. ROMA - Questa è 'na ricetta che sia i burini, che i buzzurri ce vollero arubbà e 'na vorta esportata ce subbì pure...
La Calabria, regione nella quale il peperoncino piccante rappresenta la vera “icona” della gastronomia locale non è difficile trovare delle vere e proprie “contraddizioni di gusto” elaborate con questa spezia: pensate infatti al contrasto...