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Dal Titanic in 3d al Titanic in tavola. L’ “ultima cena” del 14 aprile 1912

Dal Titanic in 3d al Titanic in tavola. Il celebre film di James Cameron, vincitore di ormai ogni record di incasso possibile e causa scatenante di sogni d’amore d’altri tempi è ora arrivato in tavola. Viaggiano ormai in tutto il mondo le...

E' arrivato nelle librerie, il testo dedicato alla serie televisiva "Benvenuti a Tavola”. Il testo di Pietro Valsecchi e Andrea Grignaffini, edito da Fivestore mette in primo piano le ricette dei due chef televisivi interpretati da Fabrizio...

Ricette in tv, 24 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)

Ricette in tv, 24 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato). 24 aprile 2012, : Spaghetti di riso alle verdure, alessandra spisni, anna moroni, antonella clerici, benedetta parodi, Bignè al parmigiano, casa clerici,...

Stoccafisso in tocchetti

Per rendere la ricetta più veloce puoi comprare lo stoccafisso già ammollato, e lo lasci in acqua per mezza giornata. In alternativa ai funghi freschi, puoi usare quelli secchi, mettili a bagno almeno 15 minuti in acqua tiepida, sgocciolali,...

Tortiglioni al Salmone e Piselli

Portate ad ebollizione l’acqua salata per la pasta. Tagliate il salmone affumicato a piccoli pezzetti, sgranate i piselli e lavateli, tritate il prezzemolo. In un tegame fate sciogliere il burro, unite i piselli con un mestolino di acqua calda,...

Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

La ricetta di questa focaccia, che nella lingua originale si chiama Tiropita, viene dalla Grecia. Gli ingredienti base sono i formaggi che, fusi insieme all’uovo ed alla besciamella nel forno, donano alla focaccia un sapore unico. La realizzazione...

Ricette in tv, 23 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)

Ricette in tv, 23 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato). 23 aprile 2012, alessandra spisni, anna moroni, antonella clerici, benedetta parodi, Burritos, casa clerici, chef, cotto e mangiato, davide mengacci,...

Bruschetta Ricca

Pulite un grosso peperone rosso, tagliatelo a falde e abbrustolitelo sulla griglia rovente, privatelo della pelle e dividete a striscioline. Tostate le fette di pane per un paio di minuti, mettete su ciascuna 2 rondelle di formaggio di capra, le...

Ricette di cucina - Spiedini di mozzarella e pomodorini - Antipasto

Gli spiedini di mozzarella e pomodorini rappresentano un ottimo antipasto vegetariano, estivo, fresco e saporito.Una ricetta velocissima e molto facile ricca di sostanze nutritive.Una ricetta dal sapore mediterraneo leggera e salutare, ricca di...

Bruschette di melanzane

Le bruschette di melanzane sono un contorno molto sfizioso e gustoso da mangiare, e allo stesso tempo con un basso contenuto calorico. La ricetta, semplice nella preparazione, è basata su pochi ingredienti: melanzane, pomodorini, olive nere,...