Grazie, grazie, grazie per tutti i messaggi di auguri ed incoraggiamento che ho ricevuto per la puntata di Appetizer di ieri. Che dire? La puntata sui foodblogger è stata un grande successo! A breve metteremo anche il video on line e… vi posso...

La cosa che mi piace di più in questa ricetta è la sua adattabilità. Potete usare diversi tipi di animali e chiedere al mace

Eccoci arrivati all’appuntamento di cui già vi avevo parlato qui. Domani su TeleIdea (CH40 digitale terrestre), dalle 18.30

Assomigliano vagamente alla torta di carote, dato che le due verdure sono abbastanza simili: ho semplicemente sostituito le

Trovo fantastica l'idea di far cuocere in un delizioso stufato di peperoni della carne di maiale un po' dura fino a render

Il carpaccio mi piace prepararlo con la carne affettata leggermente più spessa. Facendo così si ottiene un effetto più rusti

Questo è un modo veramente insolito ma delizioso per mangiare il cavolfiore. I giapponesi sono bravissimi a fare una crespel

Ormai la pasta fillo - fresca o surgelata - si trova facilmente al supermercato eppure, chissà perché, viene spesso snobbata

Ci stiamo lentamente preparando ad entrare nell' inverno fijano e, dato che non c'e' niente di meglio di una zuppa calda

Le polpettine a base di tonno e ricotta sono semplicissime da realizzare e di solito molto apprezzate dai bambini. È un piat