C’è chi li preferisce in brodo, chi conditi col pomodoro, chi ama il ripieno di carne e chi quello al prosciutto: ognuno ha i suoi tortellini preferiti! Oggi vi proporrò una ricetta per preparare dei tortellini un po’ particolari, per il...

Garganelli con sugo di porri e pancetta. Non tutti amano il sapore forte della cipolla nel soffritto. Il porro ha un gusto più dolce e delicato. Proviamo a usarlo in combinazione con la pancetta per condire in modo semplice e appetitoso un piatto...

Il grasso addominale produce sostanze che ossidano l'organismo e causano malattie di vario tipo (L'eccesso di grasso addominale è in diretto rapporto con la circonferenza della vita. In particolare, il rischio cardiovascolare aumenta quando il...

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State pensando a cosa preparare per il pranzo di Natale e non sapete da dove cominciare? Oggi vi propongo la ricetta di un tortino di piselli, pancetta e prosciutto cotto. Ottimo da servire come antipasto o contorno.

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La pancetta e' quasi una bomba calorica: 300 calorie per ogni 100 grammi, con un 25% di grassi (e anche il contenuto di sale non e' trascurabile). Tuttavia, puo' essere consumata di tanto in tanto, per dare sapore ai piatti e in sostituzione dei...

Allora ti aiutano agrumi e frutti gialli. La vitamina C, gli enzimi e gli zuccheri di arance, limone e albicocche bruciano il grasso su addome e fianchi. E prevengono anche le smagliature. Per rimettere in moto il metabolismo dei grassi e' indicato...

Oggi vi voglio proporre un antipasto davvero molto elegante e sfizioso: piccoli involtini di prugne e pancetta. In questa

I bocconcini di patate, formaggio e pancetta sono uno spuntino appetitoso, sfizioso e molto saporito, si preparano velocemen

La prima volta che mi nominarono il nome di questa ricetta, rimasi stupita per la stranezza dei suoi ingredienti, poi, quand

Fra poco festeggeremo l'Epifania che tutte le feste si porta via e che ahimè ci lascia qualche centimetro di girovita in pi