L`articolo si sofferma su una nuova ma sempre più diffusa tendenza alimentare: la stressoressia. Nello specifico, il presente contributo descrive come si manifesta, quali sono le conseguenze e chi colpisce in particolar modo, questa cattiva...

Ora non possiamo più trovare scuse se davvero amiamo gli animali. Una grande notizia non solo per le persone che non sono ancora riuscite a rinunciare alla consistenza di una fettina di manzo o di un arrosto, ma anche per i vegetariani che...

È mai possibile che l’obesità sia un indice predittivo della sindrome depressiva? Attenzione attenzione sembra proprio così, a dircelo è una ricerca dell’University of Minnesota and University of California, San Diego. L’obbiettivo di...

Non è un caso che già gli antichi conoscessero queste proprietà, “Mens sana in corpore sano” diceva Giovenale, ingenuamente forse, ma anticipando di molto le scoperte scientifiche che hanno consentito la conoscenza approfondita del nostro...

Il Dr. William Sheldon fu la prima persona a sviluppare il concetto che le persone nascono con diversi tipi corporei, determinati dalla genetica (anche se i tipi puri sono rari). Le tre diverse tipologie basilari sono: ectomorfi, endomorfi e...

Il pesce, mangiato almeno due volte la settimana può aiutare le persone anziane, ad abbassare il rischio di alzheimer e demenza. Durante il convegno di Chicago è stato presentato uno studio che ha messo in evidenza degli sviluppi significativi di...

Si sta creando in Italia una situazione, già presente in altri paesi ad elevata industrializzazione (USA per esempio), dove il carrello della spesa è sempre più un indicatore preciso del reddito disponibile. Anche nel nostro paese, infatti, il...

Saper individuare gli alimenti che non appesantiscono la digestione consente di controllare la dispepsia senza stress, riducendo allo stesso tempo le scorte di adipe. Facciamo quindi una classifica degli alimenti basata su una serie di suggerimenti...

Tutto quello che ti piacerebbe sapere sul rapporto tra alimentazione e salute… senza dover fare a meno del piacere della buona cucina! Una selezione di libri di ricette, consigli, ricerche e quanto può servirti per riconoscere il rapporto...

La scorsa notte le lancette dei nostri orologi sono state riportate indietro di un’ora e questo cambio d’orario, seppur di poco, induce in molti italiani una vera e propria insonnia, seguita da cefalea, nervoso, depressione, ansia e dolori...

La ricetta delle polpette di tacchino salva pelle, è un piatto che fornisce proteine nobili utili per il sistema immunitario e vitamine del gruppo B indicate per rigenerare il tessuto cutaneo. Il piatto è adatto a coloro che soffrono di psoriasi,...

In questo articolo e nei successivi riprenderò un tema che a sta a cuore a molti di Voi, cari amici lettori, visto le nuemrose e-mail che mi sono arrivate in questi mesi, e cioè quello delle diete ipocaloriche. Ogni anno, alcuni mesi prima del...