Se volete cimentarvi in una torta tipica toscana, sana, genuina, e non esageratamente elaborata, la torta di semolino e cioccolato può fare al caso vostro. Ebbene sì, il semolino, generalmente utilizzato per le minestrine dei bambini, è in...

Luminara of San Ranieri in Pisa - 16th June 2013: La Luminara è una festa affascinante che attira turisti da tutto il mondo. Sul Lungarno, e nella zona circostante, vengono spente tutte le luci e, al loro posto, accesi dei lumini. La città al...

Our recipe of "berriquocoli", a variant of "Cavallucci of Siena"!I berriquocoli sono una variante un po' particolare dei cavallucci senesi, di cui viverelatoscana vi ha fornito la ricetta nel dicembre 2012. I berriquocoli, o berricuoccoli, sono dei...

Il Gioco del Ponte è uno degli appuntamenti del Giugno Pisano insieme alla Luminara di San Ranieri e alla Regata Storica, e quest'anno si celebrerà il 29 giugno. Si tratta di una manifestazione che trova le sue radici in un momento storico molto...

Tartlet with purple artichokes from the Val di Cornia, here our recipe: Se vi trovate a passare in auto lungo la strada statale Aurelia nella zona di Venturina potete incontrare numerosi banchi di frutta e verdura, presso i quali acquistare prodotti...

Nel mese di maggio, al Teatro Rossi Aperto di Pisa, tra le tante iniziative interessanti vogliamo segnalarne due: il reading delle poetesse Antonella Anedda ed Elena Salibra, in data 17 maggio, e quello di Tiziano Rossi in data 22 maggio.

Cattura sempre l’attenzione e non passa mai inosservata. Il suo nome viene sempre menzionato se si parla di bellezza, fascino e profumi. Parliamo della Toscana ovviamente, una delle più ambite destinazioni per chi sceglie di visitare l’Italia.

Florence: do you konw the San Giovanni district??Una città come Firenze andrebbe sempre visitata concentrandosi sui singoli quartieri, così da coglierne appieno l’infinita bellezza. Se, infatti, si preferisce ottimizzare la propria vacanza,...

I celebri cipressi che Carducci cantò in “davanti San Guido” accompagnano i visitatori attraverso un lunghissimo viale che porta a Bolgheri. L’armonia del borgo, i vicoli lastricati, gli antichi palazzi sullo sfondo, gli odori delle ricche...

Nella località di Casa Rossa a Seano, una frazione di Carmignano (Prato), ogni seconda domenica del mese, escluso il mese di agosto, sarà dedicata a La soffitta in piazza...e la bottega sull'aia. Si tratta di due mercatini diversi che si uniscono:...

Nei primi finesettimana di giungo, tra mare e sole, Viverelatoscana consiglia di trovare del tempo per trascorrere una giornata alla Sagra della Bistecca. Si tratta di una sagra ormai celebre (è giunta già all'ottava edizione), che si celebra,...

Il dato curioso è che a Carrara, per conservare gli alimenti, viene utilizzato il marmo, per il quale, d’altronde, la città è celeberrima. Il Lardo di Colonnata è infatti fatto stagionare proprio all’interno di conche di marmo: queste...

Priori Square in Volterra, with its enchanting Medieval atmosphere! Piazza dei Priori a Volterra è sicuramente una delle piazze più belle della Toscana. Tutti coloro che hanno il piacere di visitarla restano incantati dalla magica atmosfera che vi...

Save the date: next 7th April do not miss the Sancascianese Medieval Carnival! Il carnevale non finisce mai! Il 7 aprile, in Val di Pesa a Firenze, e, più precisamente, a San Casciano, l'associazione culturale Laboratorio di Amaltea organizza la...

We stay at Lucca, and tonight we bring you inside the Cathedral! La cattedrale di Lucca si delinea come un caso architettonico abbastanza raro all'interno della storia dell'arte italiana. L'impianto è di tipo classico, a croce latina, con un...

Today we propose a Diet and healthy dish. Carabaccia, a Tuscan soup. La prova costume si avvicina rapidamente, le signore (ma anche i maschietti) corrono ai ripari con diete spesso tristi e insapore. Viverelatoscana vi suggerisce un piatto semplice,...

Tonight we announce "giardini di marzo", the plant and flowers exposition at Braccagni (GR) from the 22th to the 24th ... so don't miss out!!!Giardini di Marzo, che prende il nome dalla celebre canzone di Battisti, è una delle poche mostre mercato...

Si avvicina Pasqua, si avvicinano i dolci di Pasqua, si avvicinano le sagre dei dolci di Pasqua. In particolare si avvicina la VII edizione della Sagra della Schiacciata di Pasqua, che si svolgerà sabato 23 e domenica 24 marzo a Ponte a Egola in...

Il labirinto di re Porsenna a Chiusi (Siena) è un affascinante percorso sotterraneo lungo ben 120 metri, fatto di stretti cunicoli che si snodano sotto la Piazza del Duomo. Per visitare questo luogo carico di mistero si deve entrare all'interno del...

Una ricetta che riunisce due delle più apprezzate specialità italiane: il pecorino di fossa e il lardo di Colonnata, prodotto tipico toscano. Aggiunti al farro perlato e ad altri semplici ingredienti si ottiene un primo piatto autunnale saporito...

Il capodanno, a Pisa, arriva presto, anzi, prestissimo: il 25 marzo la città festeggia il 2014. Ma come? A soli tre mesi dall'entrata nel 2013? Ebbene sì, il calendario pisano risulta anticipato di nove mesi e sette giorni rispetto a quello...

Siete golosi? Amate i gelati? Aspettate la bella stagione per un bel cono a due o più gusti? Bene! Questo è l'evento che fa per voi. Dal 17 al 26 maggio, nelle più belle piazze di Firenze, ci sarà la tappa toscana dell'Italia Gelato Tour, il...

Le penne al favollo sono un primo piatto tipico livornese molto apprezzato da chi ama gustare le specialità di scoglio. Il granchio dalle grandi chele abita le coste labroniche e non è difficile scorgerne qualcuno durante un bagno in mare o...

Le Sportelline di Pasqua sono dolci livornesi, fatti di pasta di marzapane o frolla ricoperta con glassa bianca decorata con chicchi di zucchero colorati e ovetti di cioccolato. Originariamente i dolci a forma di cestini erano di pasta di pane ed...

Durante il tempo di Quaresima e nel giorno di Pasqua in Lucchesia si è soliti mangiare un dolce di pasta di pane chiamato Pasimata. In Garfagnana l'impasto è arricchito con uvetta e talvolta anche con mandorle e canditi, che rendono il dolce...