E' a base di riso, un alimento molto digestivo, che produce sazietà. La qualità raffinata (riso bianco) presenta pero' qualche carenza di aminoacidi, vitamine e minerali. Per questo va combinato con altri alimenti, come le verdure, i legumi (o addirittura il latte). Solo scegliendo quello di tipo integrale sarai sicuro di poter assumere tuti i suoi preziosi nutrienti.
- Leggi anche...
-
1
Le proprietà benefiche del riso integrale
Il riso integrale rispetto agli altri tipi di riso è la variante che mostra le migliori proprietà benefiche.
Infatti da' un senso di sazietà dovuto anche al fatto che è richiesto un maggiore tempo di masticazione.
Il riso integrale... -
1
Riso al curry con gamberi
Ottima ricetta, molto gustosa, aromatica, piccante e profumata. Ottimo primo piatto, molto colorato, la preparazione è molto veloce e non presenta particolari difficoltà. Da cucinare e mangiare ogni volta che se ne ha voglia. -
2
Riso e cavolo disinfiammante
Da sempre i cavoli sono noti per le loro proprietà depurative, anche quelli rossi, particolarmente ricchi di flvonoidi dall'azione antinfiammatoria. Questa ricetta apporta circa 351 calorie... -
1
Ricetta arancini di riso alla sicilianiana fritti o al forno
Una ricetta tipica della Sicilia: gli arancini di riso fritti. Gli arancini di riso sono un classico della cucina siciliana e girando per la Sicilia li trovate in qualsiasi bar, ristorante o trattoria. In questa ricetta è fornita anche una variante... -
1
Ecco come riutilizzare gli avanzi di formaggio, pasta e riso!
In tempo di crisi la paraola d’ordine è risparmiare! Tagliare le spese superflue in qualsiasi settore, anche in cucina. Spesso capita che, di quello che abbiamo cucinato, restino degli avanzi, di buttarli non se ne parla proprio, il consiglio che...