Riducono il rischio di infarto. Abbassano la pressione e i livelli di trigliceridi nel sangue. Proteggono dal cancro al colon, alla pelle e dalla leucemia. L'80% dei tumori e' dovuto a cause esterne evitabili, come una alimentazione non equilibrata. Riducono la crescita delle cellule maligne. Aiutano a recuperare le difese e, in pazienti in chemioterapia, riducono i tempi e la dose del trattamento.
