Già in tempi molto remoti si affermava che la pancia è la sede delle emozioni e dell’inconscio, quindi già allora, si diceva che nella pancia dell’uomo ci poteva essere “un cervello” che era in grado di eleborare i dati in modo autonomo rispetto al “cervello” detto superiore. Recenti studi di neuro-grastro- enterologia hanno confermato che il “cervello enterico“, cioè quello che si trova nella pancia, esiste e funziona indipendentemente da quello centrale.

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