* Stendete la pasta sottile su un foglio di carta da forno, spennellatela con acqua, zuccheratela, bucherellatela e infornatela a 190 °C per 15' circa.
* Fredda, ricavatene 18 dischi (0 cm 5).
* Riducete la zucca a fettine, cuo-cetele per 2-3' in uno sciroppo di g 100 di zucchero e g 100 di acqua, quindi scolatele.
* Confezionate 6 tortine di 3 dischi ciascuna farciti di confettura, zucca e cosparsi di zucchero a velo e cubetti di zucca.
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Torta alla zucca
Difficoltà: Semplice
Tempo di preparazione e cottura:
INGREDIENTI:
- 2 kg di zucca (senza buccia)
- 100 grammi di burro
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- 1/2 litro di latte
- 1/2 bustina... -
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Castagnaccio: come preparlo?
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Biscotti allo yogurt:buoni e sani!
Ingredienti:
250 gr di yogurt alla frutta
250 gr di farina
90 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Mescolare yogurt e zucchero insieme,aggiungere la farina setacciata con il lievito.