Il pesce, mangiato almeno due volte la settimana può aiutare le persone anziane, ad abbassare il rischio di alzheimer e demenza.
Durante il convegno di Chicago è stato presentato uno studio che ha messo in evidenza degli sviluppi significativi di sostanza grigia nei lobi frontali e temporali nei cervelli di chi assume regolarmente pesce.
Queste due aree sono notoriamente legate all'Alzheimer...