E' un pregiudizio diffuso che per i vegeteriani sia molto difficile mantenere un’alimentazione adeguata agli sforzi, rispetto a coloro che mangiano di tutto (gli onnivori).In realtà ci sono atleti non solo vegetariani, ma anche vegani le cui imprese fisiche non sono assolutamente limitate dalla mancanza di prodotti animali e derivati nella loro alimentazione.