Ferro
Attività
Il ferro è un componente essenziale dell’emoglobina del sangue, dei citocromi (enzimi dell’apparato respiratorio) e della mioglobina dei muscoli, e serve per trasportare ossigeno alle cellule e quindi ai tessuti. Alcuni enzimi che contengono ferro consentono la trasformazione del betacarotene in vitamina A....
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Mandorle: proprietà e benefici
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