Un confronto/dialogo dovrebbe sempre basarsi sull’assenza reciproca di pregiudizi nei confronti di chi incontrerai… Ma lo ammetto, sarà per il nome composito e tra l’altro francese o sarà che è pur sempre il Presidente di una delle più illustri casa vitivinicole siciliane, alla fine ho incontrato Laurent Bernard de la Gatinais difendendo, nella mia mente, la triste immagine di Fantozzi che beve birra ghiacciata e ingurgita la sua mitica frittata davanti alla tv….