Aprire una enoteca wine bar è un’ottima idea imprenditoriale per un qualsiasi giovane che voglia realizzarsi professionalmente in un settore dove la passione per il vino la fa da principe. L’enorme produzione di vino e la sua esportazione il suo costante incremento di consumo rende l’italia un paese dove avviare un enoteca – wine bar può divenire un’attività redditizia e di successo, infatti solo secondo recenti ricerche solo alcuni anni fa le enoteche erano qualche centinaio mentre adesso si aggirano sopra le migliaia.