State pensando a cosa preparare per il pranzo di Natale e non sapete da dove cominciare? Oggi vi propongo la ricetta di un tortino di piselli, pancetta e prosciutto cotto. Ottimo da servire come antipasto o contorno.
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Usala per condire (a piccole dosi) e per sostituire olio, burro e sale
La pancetta e' quasi una bomba calorica: 300 calorie per ogni 100 grammi, con un 25% di grassi (e anche il contenuto di sale non e' trascurabile). Tuttavia, puo' essere consumata di tanto in tanto, per dare sapore ai piatti e in sostituzione dei... -
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Mousse tartufo e prosciutto cotto
Che la Toscana è terra di tartufi è cosa nota....a tale proposito vi passo un interessante link:........Questa ricetta è stata una prova scopiazzando un pò in giro ma è venuta benissimo ed è stata consumata in un batter d'occhio ed il bello è... -
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Pasta con sugo di Pancetta, Porro e Pomodorini, per il vostro menu di Pasqua 2011 | Peccati di Gola
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Il grasso addominale produce sostanze che ossidano l'organismo e causano malattie di vario tipo (L'eccesso di grasso addominale è in diretto rapporto con la circonferenza della vita. In particolare, il rischio cardiovascolare aumenta quando il...