ngredienti:
300 gr di pesce spada a fettine sottili
100 gr di caciocavallo
150 gr di ritagli pesce spada
100 gr di pane grattuggiato
2 uova
6 foglie di basilico
1 ciuffetto di prezzemolo
olio di oliva
sale, pepe
Il polpettone di carne è un piatto completo e gustoso e contrariamente a ciò che si potrebbe pensare non è difficile da realizzare.. Gli svariati ingredienti da impiegare e la lunga cottura, infatti, non devono scoraggiarvi perché il risultato...
……questa ricetta potrebbe sembrare “complicata”, ma non la è !!! Se non trovate la faraona, potete cucinare il pollo; se non avete la tajine adatta alla cottura ( quella ornamentale non può essere utilizzata in cucina), potete servirvi di...
Una ricetta tutta bontà e benessere quella che voglio presentare oggi. "Gnocchi di ricotta con zucca, caciotta e pinoli". Un piatto gustoso, fatto con ingredienti buoni e genuini. Per questo piatto, abbiamo bisogno di: 50 grammi di farina bianca,...