Inutile negarlo le cose che riesco come con il Bimby sono queste, i dolci o il pane in generale,ecco a voi la ricetta della treccia di pane al latte.

Ingredienti

650 gr di farina( metà manitoba, metà 00)

380 ml di latte a temperatura ambiente

70gr di burro lasciato ammorbidire al naturale

un cubetto di lievito di birra

mezzo cucchiaino di malto ( o di zucchero)

poco sale

un uovo

Mettere nel boccale 150 gr di latte e sbriciolarvi il lievito.Aggiungere il malto o lo zucchero, 20 sec. vel.

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