Ecco una ricetta sfiziosa per preparare dei favolosi dolci al cioccolato.
INGREDIENTI:
100 g di farina
100 g zucchero
100 g burro
250 g cioccolato fondente
3 uova
1 bustina di lievito in polvere
1 bicchierino di marsala (o liquore all'arancia)
Fare delle scaglie con 100 gr di cioccolato e fonderlo in un pentolino a bagno maria, successivamente unire il burro. Dividere i tuorli e albuno, unire i tuorli e lo zucchero al composto e amalgamare bene il tutto. Setacciare la farina con il l
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Ingredienti:
farina g 190
burro g 110
cioccolato bianco g 80
zucchero
di canna g 70