Ho da poco scoperto che esiste il modo di preparare un'ottima maionese vegan fatta in casa senza l'impiego delle uova.
Dopo essermi documentato in rete ed aver consultato varie ricette ho subito tentato di preparare la maionese vegan ma devo dire che i primi risultati sono stati piuttosto deludenti; ho dovuto fare qualche tentativo e sostituire qualche ingrediente per ottenere finalmente una maionese vegan densa al punto giusto e soprattutto con un sapore molto gradevole.
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