Cari lettori,
ecco a voi la ricetta per un contorno davvero gustoso, perfetto per accompagnare sia piatti di carne, che di pesce. Ottimo sia caldo che freddo. Sto parlando delle cipolline borettane in agrodolce, uno dei piatti più sfiziosi che ci propone la nostra cucina italiana. Secondo i principi della dieta mediterranea, ovviamente!
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Ingredienti:
4 filetti (400 g di merluzzo)
400 g di verdure miste (surgelate)
4 scalogni tritati
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 cucchiai di succo di limone
Prezzemolo- 1
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