Si è appena concluso a Firenze l'atteso appuntamento con le eccellenze italiane del gusto TASTE edizione N.6. Tuttavia non finiscono nel capoluogo toscano le iniziative “Fuori di Taste” legate ai prodotti enogastronomici di alta qualità. In particolare lo Studio Umami di Firenze ha organizzato per il mese di marzo 2011 numerosi appuntamenti, tra i quali vi segnaliamo un corso dedicato alla birra artigianale, che avrà inizio domani, mercoledì 16 marzo, ed un corso pratico di degustazione enologica con visita guidata alla cantina Mattia Barzaghi di San Gimignano.
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