Ma che brutto tempo che sta facendo in questi giorni, pioggia, freddo, neve, vento, di tutto di più. Non si può uscire proprio,non ci si può organizzare per queste feste ….come passare quindi il tempo? Perchè non fare un bel dolce!!!
Ecco un altro dolce tipico del carnevale. Anche questo va fritto, ma del resto a carnevale ogni fritto vale
Castagnole – Ingredienti :
200 gr di farina
40 gr di burro
50 gr di zucchero
2 uova
1 cucchiaio di liquore all’ anice
mezza bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
mezza bustina di vanillina
la scorza di un limone
olio di semi per friggere
zucchero a velo per guarnire
Castagnole - Preparazione :
