Tutto quello che ti piacerebbe sapere sul rapporto tra alimentazione e salute… senza dover fare a meno del piacere della buona cucina! Una selezione di libri di ricette, consigli, ricerche e quanto può servirti per riconoscere il rapporto esistente tra la nostra alimentazione e il nostro benessere.
- Leggi anche...
-
1
Dieta: inizia il pasto con la verdura
Consigli di Dietetica: La dieta è un regime alimentare nel quale ci sentiamo spesso costretti a seguire un'alimentazione restrittiva, che spesso si fa alzare da tavola ancora con la sensazione dello stomaco vuoto e... -
1
Aspartame cambia nome: ora è AminoSweet
L'aspartame è un dolcificante artificiale utilizzato in moltissimi alimenti. Perchè non utilizzare lo zucchero? Perchè il potere dolcificante dell'aspartame è centinaia di volte maggiore rispetto allo zucchero tradizionale.Nonostante però i... -
2
Caffè: proprietà e benefici
La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee e viene identificata col nome di Coffea; ha piccole bacche rotonde e verdi che una volta giunte a maturazione diventano di color rosso vivo. Le specie di caffè attualmente... -
1
Alimentazione e Salute:Il Pompelmo
Il pompelmo è utilizzato soprattutto nelle diete dimagranti perché permette di assorbire meno grassi e zuccheri, e, tra l’altro calma anche lo stimolo della fame. Infatti, la fenilalanina, un aminoacido naturale contenuto nel frutto, incrementa... -
1
Consigli di benessere alimentare
Con quattro parti di approfondimento progressivo che comprendono consigli, allegati, applicazioni pratiche in cucina, e diete alcalinizzanti per una salute ideale, questo manuale utile e originale contiene anche una parte rivolta alle persone con...