Mangiare troppe proteine possono provocare la gotta. Questo lo sanno tutti sin dall’antichità.
La gotta era la malattia dei ricchi,gli unici che potevano permettersi una dieta a base di carni .
Oggi tutti possono mangiare un hamburger una volta al giorno ma se si conoscessero tutti i rischi si preferirebbe una dieta povera. Troppe proteine infatti,aumentano il rischio di sviluppare alcune forme tumorali non associate all’obesità.
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