Secondo una ricerca North American Association for the Study of Obesity,non basta ridurre le calorie per dimagrire in fretta e in maniera duratura,ma è indispensabile ridurre la densità delle calorie. Introducendo,per esempio , nel piatto più frutta e verdure e meno carboidrati raffinati e meno grassi si riduce la densità calorica degli alimenti (numero di calorie per grammi di cibo) anche del 30 %,.questo ci sazia come prima della dieta, anche se ingeriamo 800 cal in meno al giorno.
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Pranzo:
* 1 Mozzarella circa 80gr
* 1 Piatto di verdure a piacere condite con un cucchiaino di olio extravergine di oliva circa 5 gr oppure
* Spiedini alla rustica
* 1 fetta di pane circa 30...